Smaak van lychee, citroen en gember. 

Er wordt gezegd dat de eerste plant van Camellia in 1760 in Italië arriveerde, in het Koninklijk Paleis van Caserta, als een belofte van liefde door admiraal Nelson aan lady Emma Hamilton, de mooie avonturier en echtgenote van de Britse ambassadeur in Napels.

Deze melange van zwarte thee uit India en China met de geur van lychee, citroen en gember is aan haar opgedragen.

Kenmerken
Aroma / Geur: fruitig en citrusachtig met zoete houtnoten
Kleur: donkeroranje
Smaak: evenwichtig, licht tannine, fruitig, kruidige tonen
Combineert met: past goed bij elke cake, maar de perfecte match is met appeltaart en chocolade- en zandkoekjes

  • Gebruik: 12-15 gram per liter
  • Intrektijd: 3-4 minuten
  • Temperatuur: 100 graden Celcius