Yunnan zwarte thee uit Zuid-China, een zeer fijne oogst van één blad en één knop, opgerold tot een drakenbol.
Elke drakenbol weegt ongeveer 8 gram. Dit is een thee van uitstekende kwaliteit, zeer gemakkelijk te vervoeren en af te meten. De producent noemt het ook "Cha-colate," verwijzend naar
de chocoladesmaak.
Deze thee wordt geteeld in de Dahei Mountain Organic Garden in Ximeng County, nabij de Birmese grens. Deze tuin is extreem geïsoleerd, wat resulteert in zeer pure theeën. Geplukt op een hoogte van ongeveer 1100 meter van uit zaad gekweekte theeplanten, werden de bladeren in april 2024 geoogst en opgerold tot uniforme drakenbollen van ongeveer 2,5 cm in diameter.
* Premium thee van duurzame teelt.
- Gebruik: 1 parel per kop (400ml)
- Intrektijd: 2-3 minuten
- Temperatuur: 90-100 graden Celcius