- Elegant zachte smaak met een aangename geroosterde noot in de afdronk
- Een hoogwaardige oolong theemelange van lichte en meer geoxideerd oolongs afkomstig uit China
- Een perfect cadeau voor familie, vrienden en theeliefhebbers
-
Licht geroosterde smaak
-
- Special blend gemaakt door Amiza Tea Boutique, om te combineren met de kaas van Cromwijk uit Woerden.
- Bloemig, zoet, romig, licht aards en notig van smaak.
- Ook heerlijk om alleen te drinken.
- Inhoud: 50gr
- Gebruik 15gr voor 1liter koude water
- Zet minimaal 4u in de koelkast
- Genieten
-
De Jade Tung Ting Oolong uit het Nantou District in de Taiwanese hooglanden vormt de basis van deze specialiteit. Het productieproces lijkt sterk op dat van jasmijn- of rozenthee. De al gefermenteerde theebladeren worden in ongeveer gelijke hoeveelheden gemengd met de stukjes kaneel en vervolgens voorzichtig verwarmd in gelaagde drogers bij zeer lage temperaturen. Dit mengsel wordt vervolgens ongeveer een week opzij gezet zodat de ingrediënten kunnen “rusten” voordat de kaneelstukjes weer worden uitgezeefd. Het eindproduct is een zeer aromatische, zachte groene thee met een subtiele zoete, fruitige kaneelsmaak.
-
Da Hong Pao, ook wel klifthee genoemd, is een van de meest populaire en beroemde Oolongs in China en wordt geproduceerd op de hellingen van het Wu-Yi-gebergte in Fujian. Deze nogal robuust ogende Oolong van duurzame teelt spreekt voor zich. Volgens de traditie wordt de eerste infusie van deze thee niet gedronken, maar als ritueel offer aan Boeddha gegeven. De tweede infusie ontwikkelt vervolgens een bijna volledige, harmonische combinatie van rijpe, nootachtige smaken, vergezeld van elegante muskaattonen en omhuld door een zachte, gladde geroosterde smaak. De infusie schittert in koperkleuren en de robijnkleurige beker maakt zijn belofte waar: langdurige smaak met diepte en een volle body. Ingrediënten: Premium oolong thee van duurzame teelt.
-
Een thee als een prachtig klein paradijs! De Dark Pearl Oolong wordt gekweekt in de Tai Tung-regio in het oosten van Taiwan en behoort tot de Oolong die langer wordt geoxideerd. De uitstekende klimatologische omstandigheden met overvloedige regenval en veel zon vormen de ideale voorwaarden voor deze heerlijke thee. Het blad wordt zorgvuldig met de hand geplukt en wordt vervolgens gevormd in zijn kenmerkende parelvorm door herhaald, voorzichtig rollen. De gloeiende amberkleurige beker omhult een zeer aromatische geur van tropisch fruit, waarvan je de smaaktonen opnieuw in je mond zal ontdekken.
-
Zorgvuldig opgerolde groene Oolong thee uit de hooglanden van Taiwan, met lichtgroen blad, strak opgerold in ballen, jade-gele infusie, fruitig-zoet, lichte karamel noot.
- Gebruik: 12-15 gram per liter
- Intrektijd: 1-4 minuten
- Temperatuur: 80-100 graden Celcius
-
De premium ginseng Oolong (ook wel Lan Gui Ren of Ren Shen genoemd) komt uit de Chinese provincie Hainan en is gebaseerd op hoogwaardige groene Oolong, die is gemengd met zeer kleine hoeveelheden gepoederde ginseng en zoethoutwortel. Ingrediënten: Half gefermenteerde oolong (78%), ginseng poeder (20%), zoethout (2%) *) *) Niet geschikt voor mensen met hoge bloedruk.
- Gebruik: 12-15 gram per liter
- Intrektijd: 2-4 minuten
- Temperatuur: 80 graden Celcius
-
Heerlijk bloemig, zeer zoet van smaak. Een must-have voor zowel Oolong als Jasmine fans! Ingrediënten: Oolong Ti Kuan Yin, jasmijnbloesem.
- Gebruik: 12gr per liter
- Intrektijd: 2-4 minuten
- Temperatuur: 80-90 graden Celcius
-
Uitzonderlijke groene Oolong-theeën, die kunnen tippen aan of zelfs de hoge kwaliteit groene Formosa Jade Oolongs overtreffen, worden nu al meer dan 50 jaar geproduceerd in het noorden van Thailand aan de voet van de berg 'Doi Phayapai'. De basis hiervoor zijn ingevoerde theestruiken uit de hoge gebieden van Taiwan, gecombineerd met de uitgebreide kennis van Taiwanese theemakers die de teelt begeleiden en voortdurend verbeteren. Hier hebben we een kwaliteit geselecteerd die enthousiasmeert met zijn donkergroene, fijn gerolde bladeren. De infusie ontvouwt een gloeiend citruskleurig kopje met een uitzonderlijk bloemige geur. Het smaakvolle boeket en de zachte, maar merkbare zoetheid blijven nog een tijdje op je smaakpapillen hangen na het genieten van deze meesterlijke thee.
- Gebruik: 12/15 gram per liter
- Intrektijd: 1-3 minuten
- Temperatuur: 80-90 graden Celcius
-
Gearomatiseerde oolong thee uit de regio Fujian in China. Lichtgroen blad in balletjes gerold, lichtgroene infusie zoetig met lichte melk note. Een fantastische oolong met een hint van romige melk.
- Gebruik: 12/15 gram per liter
- Intrektijd: 1-3 minuten
- Temperatuur: 80 graden Celcius
-
Beide ingrediënten van deze thee, de Jinxuan Oolong én de bladeren van de Nuo Mi Chiang-plant (bot. Strobilanthes Nivea Craib), komen uit de bergachtige regio Chiang Rai in Noord-Thailand. Volgens de traditie wordt 95% thee gemengd met 5% kruiden, terwijl de theebladeren eerder ongeveer 8 uur zijn geoxideerd. Daarna worden ze samen nog eens 16 uur gefermenteerd. Het resultaat is een prettig zachte thee met een ongeëvenaarde, intense geur en smaak van sticky rijst. Ingrediënten: Premium oolong thee en Nuo Mi Chiang blad van duurzame teelt.
-
Een thee van absolute wereldklasse, voor de echte liefhebber: door met de hand gerolde theebladeren, lichtgroen blad, honing gele infusie, zoetige smaak, intensieve bloemig aroma (orchidee). De bladeren zijn voor ca.40 % geoxideerd. In tegenstelling tot veel witte of groene Chinese theeën, waarvan de productiepiek in het voorjaar plaatsvindt, worden de Ti Kuan Yin Oolong-kwaliteiten meestal in de herfst geproduceerd. Onze Ti Kuan Yin komt uit de provincie Fujian en werd in oktober geoogst en geproduceerd. * Premium thee van duurzame teelt.
-
De stad Bao Loc ligt in de provincie Lam Dong in de hooglanden van Zuid-Vietnam. In de omgeving worden uitstekende groene Oolong-variëteiten geproduceerd met behulp van eeuwenoude Taiwanese methoden. De vers geplukte theebladeren worden eerst op een doek gelegd om in de zon onder de open hemel te worden gedroogd. Vervolgens worden ze in cilindervormige bamboemanden gerold tot ze worden geplet, wat het fermentatieproces start. Nadat het gewenste fermentatieniveau is bereikt, wordt de thee gedroogd met behulp van lage temperaturen. De gloeiende groene kop heeft een bloemige geur en streelt ieders smaakpapillen met zijn bloemige, zoete smaak. Ingrediënten: Puur oolong uit Vietnam
-
Special cadeaupakket uit Woerden, gemaakt en geblend door de Woerdense ondernemers. Heerlijke combinatie tussen thee en kaas. Inhoud: Amiza special thee, Cromwijk kaas. Amiza Special: een eigenblend gemaakt door Amiza Tea Boutique in Woerden met smaakprofiel:
- Bloemig, zoet, romig, licht aards en notig van smaak.
