- Gebruikt: 10-12 gr/liter
- Intrektijd: 2-3 minuten
- Temperatuur: 70-90 graden Celsius
-
Deze thee uit de provincie Guanxi die op 1.000 m wordt geteeld en van eind maart tot begin april met de hand wordt geplukt. Na het verwelken wordt de thee zorgvuldig gedroogd bij lage temperaturen, soms meer dan eens, wat een zeer zachte thee oplevert met zachte, bloemige en licht fruitige tonen. *Premium thee van duurzame teelt.
-
Camellia's bloem, met een subtiele geur en elegantie, was het symbool van Gabrielle "Coco" Chanel, die kostuums, accessoires, knopen en sieraden versierde. Gabrielle, een van de meest iconische en creatieve karakters in de modewereld, is de inspiratie voor deze mix van groene thee en kostbare witte Silver Needles-thee, geparfumeerd met bloemen en yuzu, de Japanse mandarijn. Kenmerken Aroma / Geur: bloemige, citrusachtige zoete tonen Kleur: goudgeel Smaak: evenwichtig, zacht, licht samentrekkend Combineert met: muffins, appelkruimeltaart en zandkoekjes
-
Een thee van absolute wereldklasse, voor de echte liefhebber: door met de hand gerolde theebladeren, lichtgroen blad, honing gele infusie, zoetige smaak, intensieve bloemig aroma (orchidee). De bladeren zijn voor ca.40 % geoxideerd. In tegenstelling tot veel witte of groene Chinese theeën, waarvan de productiepiek in het voorjaar plaatsvindt, worden de Ti Kuan Yin Oolong-kwaliteiten meestal in de herfst geproduceerd. Onze Ti Kuan Yin komt uit de provincie Fujian en werd in oktober geoogst en geproduceerd. * Premium thee van duurzame teelt.
-
De stad Bao Loc ligt in de provincie Lam Dong in de hooglanden van Zuid-Vietnam. In de omgeving worden uitstekende groene Oolong-variëteiten geproduceerd met behulp van eeuwenoude Taiwanese methoden. De vers geplukte theebladeren worden eerst op een doek gelegd om in de zon onder de open hemel te worden gedroogd. Vervolgens worden ze in cilindervormige bamboemanden gerold tot ze worden geplet, wat het fermentatieproces start. Nadat het gewenste fermentatieniveau is bereikt, wordt de thee gedroogd met behulp van lage temperaturen. De gloeiende groene kop heeft een bloemige geur en streelt ieders smaakpapillen met zijn bloemige, zoete smaak. Ingrediënten: Puur oolong uit Vietnam
