Een thee van absolute wereldklasse, voor de echte liefhebber: door met de hand gerolde theebladeren, lichtgroen blad, honing gele infusie, zoetige smaak, intensieve bloemig aroma (orchidee). De bladeren zijn voor ca.40 % geoxideerd.
In tegenstelling tot veel witte of groene Chinese theeën, waarvan de productiepiek in het voorjaar plaatsvindt, worden de Ti Kuan Yin Oolong-kwaliteiten meestal in de herfst geproduceerd.
Onze Ti Kuan Yin komt uit de provincie Fujian en werd in oktober geoogst en geproduceerd.
* Premium thee van duurzame teelt.