-
Beide ingrediënten van deze thee, de Jinxuan Oolong én de bladeren van de Nuo Mi Chiang-plant (bot. Strobilanthes Nivea Craib), komen uit de bergachtige regio Chiang Rai in Noord-Thailand. Volgens de traditie wordt 95% thee gemengd met 5% kruiden, terwijl de theebladeren eerder ongeveer 8 uur zijn geoxideerd. Daarna worden ze samen nog eens 16 uur gefermenteerd. Het resultaat is een prettig zachte thee met een ongeëvenaarde, intense geur en smaak van sticky rijst. Ingrediënten: Premium oolong thee en Nuo Mi Chiang blad van duurzame teelt.
