• Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina / Details

    Da Hong Pao

    Prijsklasse: €5,95 tot €50,50 incl. BTW
    Da Hong Pao, ook wel klifthee genoemd, is een van de meest populaire en beroemde Oolongs in China en wordt geproduceerd op de hellingen van het Wu-Yi-gebergte in Fujian. Deze nogal robuust ogende Oolong van duurzame teelt spreekt voor zich. Volgens de traditie wordt de eerste infusie van deze thee niet gedronken, maar als ritueel offer aan Boeddha gegeven. De tweede infusie ontwikkelt vervolgens een bijna volledige, harmonische combinatie van rijpe, nootachtige smaken, vergezeld van elegante muskaattonen en omhuld door een zachte, gladde geroosterde smaak. De infusie schittert in koperkleuren en de robijnkleurige beker maakt zijn belofte waar: langdurige smaak met diepte en een volle body. Ingrediënten: Premium oolong thee van duurzame teelt. 
    • Gebruik: 12/15 gram per liter
    • Intrektijd: 3-5 minuten
    • Temperatuur: 80-95℃
  • Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina / Details

    Sticky Rice Oolong

    Prijsklasse: €5,95 tot €50,50 incl. BTW
    Beide ingrediënten van deze thee, de Jinxuan Oolong én de bladeren van de Nuo Mi Chiang-plant (bot. Strobilanthes Nivea Craib), komen uit de bergachtige regio Chiang Rai in Noord-Thailand. Volgens de traditie wordt 95% thee gemengd met 5% kruiden, terwijl de theebladeren eerder ongeveer 8 uur zijn geoxideerd. Daarna worden ze samen nog eens 16 uur gefermenteerd. Het resultaat is een prettig zachte thee met een ongeëvenaarde, intense geur en smaak van sticky rijst. Ingrediënten: Premium oolong thee en Nuo Mi Chiang blad van duurzame teelt. 
    • Gebruik: 12/15 gram per liter
    • Intrektijd: 1-3 minuten
    • Temperatuur: 80-95℃