- Gebruik: 12/15 gram per liter
- Intrektijd: 2-3 minuten
- Temperatuur: 80 graden Celcius
-
Zacht, zoet van smaak. Natuurlijk gearomatiseerde witte thee met kers. De donzige smaak van deze melange is voorzichtig opgewaardeerd met de gewichtloze smaak van de Japanse kersenbloesem. Ingrediënten: witte thee, natuurlijke kersen aroma, thee bloesems, paklum bloesems, rozenblaadjes.
-
De fijnste Japanse Sencha samengevoegd met geroosterde en gepofte rijst geeft deze thee een onderscheidend genot. Mild en op het zelfde moment vol van smaak. *Premium groene thee van duurzame teelt.
- Gebruik: 12-15 gram per liter
- Intrektijd: 2-3 minuten
- Temperatuur: 70-80 graden Celcius
-
Premium kwalitiet van de duurzame teelt groene Japanse thee uit de provincie Kyushu. Delicaat donkergroen blad, platgedrukt, zeer licht jade groene infusie, fruitig en aromatisch. Tokiwa is een oud Japanse woord dat de tijd groene kleur van de natuur uitdrukt. Het fruitige aroma wordt geleidelijk onthult op de tong tijdens het drinken. *Premium groene thee van duurzame teelt.
-
Na productie wordt de Japanse Bancha groene thee geroosterd onder 350°C en krijgt daardoor zijn bijzonder nootachtige en rokerige karakter. Omdat Houjicha in een pan geroosterd wordt, bevat het weinig cafeïne maar behoudt het wel catechin (een gekend antioxidant). Ook lekker koud te drinken. *Premium geroosterd groene thee van duurzame teelt.
- Gebruik: 12/15 gram per liter
- Intrektijd: 2 minuten
- Temperatuur: 70 graden Celcius
-
Na de productie, maar vóór het droogproces, wordt het Sencha-blad tot pulp vermalen en, na toevoeging van water, in zijn traditionele vorm geperst. Deze groene thee heeft zo zijn onmiskenbare, regelmatige, dennennaaldachtige uiterlijk. Onze Kokeicha heeft een antracietkleurig blad en ontwikkelt een intense, pittige smaak met een citruskleurige, licht ondoorzichtige kop
-
Traditionele Japanse groene thee. Een theesoort (Japanse "kuki", Engelse "stengel"), die voornamelijk bestaat uit stengels en bladaders, waardoor deze specialiteit zijn typische grasachtige toon krijgt. *Premium groene thee van duurzame teelt.
-
(Poeder) Groene thee van verschillende regio's van Japan. Beginner kwaliteit. Hotaru is perfect geschikt als beginnerskwaliteit en is veelzijdig in gebruik voor drankjes en gerechten. Hotaru is aromatisch, licht bitter en heeft een typische Matcha-smaak. *Premium groene thee van duurzame teelt.
- Regio/land: Japan
- Gebruik: 2 gram per 80ml
- Temperatuur: 80 graden Celcius
-
(Poeder) Groene thee Kagoshima, Zuid-Japan. Voor uw dagelijkse portie Matcha. Kasumi is perfect voor de dagelijkse portie Matcha. Deze bereide Matcha is zeer aromatisch, intens groen en overtuigt met zacht en licht zoete tonen. *Premium melange met ingrediënten van duurzame teelt en natuurlijke aroma's.
- Regio/land: Japan
- Gebruik: 1 gram per 80 ml
- Intrektijd: 2 minuten
- Temperatuur: 70 graden Celcius
-
Megumi is een Matcha in ceremoniële kwaliteit. Tencha is zachtaardig en fijngemalen op steenmolens. Het smaakt vol, zoet en delicaat, met een duidelijke umami-toon. Een absolute topkwaliteit. *Premium groene thee van duurzame teelt.
- Regio/land: Japan
- Dosering 1 g./ 80 ml
- Temperatuur: 70 °C
- Zettijd: 2 minuten
-
Groene Japanse thee uit de provincie Kyushu. Sencha is veruit de populairste thee in Japan en is goed voor het grootste deel van de lokale productie. Deze hoogwaardige thee wordt in het voorjaar geplukt en licht gestoomd voordat hij wordt gerold. Het lange, naaldvormige blad lijkt enigszins bros. Na het zetten wordt de fijne bladstructuur duidelijk zichtbaar. De infusie heeft een glinsterende, diep olijfgroene kleur en het kopje is lichtgroen. Deze Sencha heeft een duidelijk mildere smaak dan zijn concurrenten. Met zijn prettig zachte toets en een lichte zoetheid wordt deze thee vooral aanbevolen voor gevoelige smaakpapillen. *Premium groene thee van duurzame teelt.
-
Handbewerkte Jasmijn Thee. Uitgezochte blaadjes en knopjes worden met de hand samengevoegd en met jasmijnbloesem verfijnd. Een milde, heerlijke witte thee met frisse smaak en een fijn geurend jasmijnkarakter. Ingrediënten: Witte thee, jasmijnbloesem. Premium thee van duurzame teelt.
- Gebruik: 4-5 parels per kop (350ml)
- Intrektijd: 2-3 minuten
- Temperatuur: 75-80 graden Celcius
-
Green Blend – Jasmin Taste Vier Chinese toptheesoorten zijn hier gecombineerd tot een prachtige compositie van de mooiste groene en zachte witte thee. Jasmin Imperial is rijk aan antioxidanten en heeft een zeer bloemige smaak die zich leent voor elk moment van de dag. Ingrediënten: Groene thee China jasmijn (69%)*, Pai Mu Tan*, China Jasmin Silverneedle (3%)*, China Jasmin Dragon Pearls (2%)*. *Premium melange met ingrediënten van duurzame teelt en natuurlijke aroma’s.
- Gebruik: 12/15 gram per liter
- Intrektijd: 2-3 minuten
- Temperatuur: 75-80 graden Celcius
-
Heerlijk bloemig, zeer zoet van smaak. Een must-have voor zowel Oolong als Jasmine fans! Ingrediënten: Oolong Ti Kuan Yin, jasmijnbloesem.
- Gebruik: 12gr per liter
- Intrektijd: 2-4 minuten
- Temperatuur: 80-90 graden Celcius
-
Puur kamille.Een natuurlijk product, bloemig en zoet van smaak.Gebruik:
- Watertemperatuur: 100 graden celcius
- Trektijd: 5-7 min
- Gebruik: 10 gram/ liter
-
Kate Sheppard was de meest prominente exponent van de vrouwenrechtenbeweging in Nieuw-Zeeland, het eerste land ter wereld dat al in 1893 het vrouwenkiesrecht goedkeurde. Het bloemsymbool van de moedige heldin is de witte Camellia. Aan Kate dragen we deze melange van groene thee uit China en Japan met de zoete geur van bloemen en aardbei op. Kenmerken Aroma / Geur: fruitig en bloemig Kleur: donker goudgeel Smaak: goed uitgebalanceerd, zacht, licht kruidachtige tonen Combineert met: past goed bij elke cake, maar de perfecte match is met chocolade- en zandkoekjes.
-
Tijdens de productie moet de ervaren theemeester op zijn instinct vertrouwen om het oxidatieproces op precies het juiste moment te stoppen. Vanwege het stimulerende effect en de vele aangename eigenschappen bleef het drinken van deze thee lange tijd een voorrecht van de boeddhistische monniken. Onze kwaliteit heeft een open, meerkleurig blad met brons-, goudbruin- en groentinten, vergelijkbaar met de Pai Mu Tan. De kleur van de kop biedt een uniek kleurenkaleidoscoop in abrikoos. De smaak is mild met een vleugje papaja en een onderliggende kruidigheid.
- Watertemperatuur: 70-80 graden celcius
- Trektijd: 2-3 min
- Gebruik: 10-12gr/liter
