De BIO oolong komt uit stad Tam Duong uit het noorden van Vietnam.

In mei en tussen september en november wordt een zeer klein hoeveelheden van deze speciale oolong geproduceerd op de hoogte tot 700m.

    • Gebruik: 12/15 gram per liter
    • Intrektijd: 1-3 minuten
    • Temperatuur: 80 graden Celcius